Das Portal „Globales Lernen“ sammelt Bildungs- und Unterrichtsmaterialien, Hinweise auf Filme, Kampagnen und Organisationen, die das Thema Lebensmittelverschwendung aufgreifen.

Herausforderung und Problematik

Bildung ist ein wichtiger Baustein in der Reduzierung der Lebensmittelverschwendung, denn dadurch kann – vom Kindergarten bis zur Volkshochschule, von schulischer Bildung bis zu beruflicher Bildung – mehr Lebensmittelwertschätzung vermittelt werden. Deswegen sollte auch in Bildungseinrichtungen aktiv die Wertschätzung für Lebensmittel in den Fokus gestellt werden.

Umsetzung und Maßnahmen

Das Portal „Globales Lernen“ bietet die Möglichkeit, sich einen Überblick über das Thema Lebensmittelverschwendung zu verschaffen. Dort sind interessante Hintergrundinformationen, Bildungs- und Unterrichtsmaterialien, Hinweise auf Filme, Kampagnen und Organisationen zum Thema zusammengestellt.

Erfolge und Einsparungen

Das Portal bekommt eine steigende Zahl an Bildungsangeboten eingereicht, die sie auf der Plattform veröffentlichen. Der Fokus Lebensmittelverschwendung im Portal „Globales Lernen“ wächst stetig weiter, sodass ein erhöhtes Bewusstsein für das Thema – auch auf der Plattform – erkennbar ist.

Was andere tun können

„Schicken Sie uns ihre Bildungsaktivitäten rund um das Thema "Lebensmittelwertschätzung" – wir veröffentlichen es auf unserer Portalseite www.globaleslernen.de.“ – Petra Loch, Portal Globales Lernen